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北京中海明润商贸有限公司，孙海明，1-3-2-6-1-6-0-6-6-1-6
 ★茅台的历史    古茅台一代所产的酒在西汉时期就作为贡品供皇上饮用或地方官僚享用，但由于交通不便规模一直很小，乾隆年间开修赤水河航道，茅台成为门盐运黔的集散地，到道光年间茅台地区商贾云集民夫川流不息，对酒的要求与日俱增，从而刺激了酿造业的发展和酿酒技术的提高，正如清代大诗人郑珍所说“酒冠黔人国，盐登赤地河”，当时酒的独特工艺已基本形成。    1915年，美国为庆祝巴拿马运河通航，在旧金山举行了巴拿马万国博览会，成义、荣和（华茅和王茅）两家的酒作为名优特产送展，当时农商部未加区分，一概以茅台造酒公司的名义送出，统称茅台酒，展会上茅台酒以其特有的优点征服了各国的评酒专家，被誉为世界名酒，与法国科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒，从此蜚声中外。    1945年的开国大典，周恩来确定茅台酒为开国大典宴用酒，1951、1952年地方政府通过购买、没收的方法把成义、荣和、恒兴三家烧房合而为一，成立了国营茅台酒厂，因受到国家领导人的青昧，被尊为国酒，茅台酒伴随着新中国一起成长。★茅台的鉴别    识别方法一：肉眼直接鉴别，直接观察防伪帽套，在顺光方向，该图文为明亮的珠光增色，在背光方向，肉眼观察，该图文色彩变淡；    识别方法二：可通过茅台专用识别器观察，帽套表面图文小时，出现彩虹背景和黄色“国酒茅台”和“MOUTAI”文字。    识别方法三：通过茅台识别器观察帽套顶盖，顶盖橙黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在黄色背景范围内漂移。