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 厂名：贵州茅台酒股份有限公司

 厂址：贵州省仁怀市茅台镇

 配料表：水、高粱、小麦

 储藏方法：常温

 保质期：酒是陈的香

 食品添加剂：无

 体积(ml): 500

 品牌: 老酒

 系列: 茅台系列酒

 规格: 12瓶装

 按白酒的香型选: 酱香型

世博会已成为记载人类文明进步足迹的百科全书，是展示人类特色文明成果的舞台，众多的传统文化成果通过世博会走向世界。国酒茅台也是从1915年的巴拿马万国博览会上走出山野，走向世界，跻身世界三大蒸馏白酒之列。茅台酒与世博会有不解之缘，作为中国民族工业优秀代表，积极地为上海世博会的申办到成功奉献自己的微薄之力，成为世博会高级赞助商。为了将茅台酒深厚的酒文化成果让世界分享，公司精心酿制了和平使者、醉美中华、盛世中国、世博喜酒4套系列纪念酒，展示了中国丰富的民族文化和酒文化。

亦称茅香型，以茅台酒、酱霸天下酒、天长帝酒、乌江酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）
 

 

酱香型酒也叫“茅香型”酒。这个香型的主要代表是贵州茅台酒、贵州酱领酒、贵州酱霸天下酒、贵州奢香酒、贵州赖贵山酒和四川郎酒、四川潭酒。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。